本报讯 （文光辉 付 欣）日前，重庆市涪陵区市场监管局、区消委会结合“激发消费活力”消费维权年主题活动，邀请30名消费者代表、消费维权义务监督员走进榨菜生产企业，开展榨菜加工、消费体察活动，现场了解榨菜生产全过程。

当天上午，大家来到一家榨菜生产企业，对该企业的基础设施、生产环境、销售服务以及投诉处置进行了现场参观和了解，隔窗近距离参观榨菜全自动机械化生产线，对榨菜生产加工全过程进行了深入了解。

“作为‘下饭菜’，一包普通榨菜的价格只有一两元。今天通过现场参观才知道，从半成品榨菜加工为成品榨菜，加工过程还挺复杂的。依托加工过程的智能化、自动化，榨菜成品也非常卫生。”消费者义务监督员夏斐然说。

“作为涪陵人，我几乎天天吃榨菜。通过今天对榨菜加工过程的近距离参观，彻底打消了我之前对榨菜是否干净、卫生存在的疑虑。”参与现场体验活动的涪陵区政协委员、消费者代表傅以伦说。

据涪陵区消委会秘书长杨秋果介绍，榨菜加工是涪陵区传统支柱产业，2023年，涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷，总产量达178.14万吨。产销成品榨菜51.28万吨，销售收入53.14亿元，实现榨菜产业总产值141.16亿元。榨菜出口量达1.8万吨，实现出口收入1.6亿元，产品远销美国、英国、德国及东南亚等50多个国家和地区。涪陵区市场监管局、区消委会组织的这次榨菜加工消费体察活动，就是让消费者现场了解榨菜加工全过程，打消其对榨菜不干净、不卫生的疑虑。同时，通过消费体验活动的开展，进一步提振消费信心，激发消费活力，推动榨菜产业高质量发展。

《中国质量报》