中国质量新闻网讯 暑期旅游高峰期,为确保游客饮食安全,营造良好的旅游环境,广西桂林市象山区市场监管局全面开展暑期食品安全排查整治提升行动和旅游市场秩序整治行动,紧盯重点区域、重点路段、重点业态和关键环节,多措并举,不断强化食品安全监管,改善服务质量,提升游客体验感和满意度。
紧盯重点业态,全面排查。象山区市场监管局以小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店(小超市、小食杂店)等六类业态为重点,深入辖区食品生产企业、景区及周边食品经营单位、大型商超、大中型餐饮店、网红店、旅游购物店、火车站、农贸市场等人员聚集地,全方位无死角开展排查整治行动,强化全过程检查,将安全监管触角延伸到最后一公里。
紧盯关键环节,强化行政指导。执法人员根据象山区暑期旅游消费的特点,重点针对证照公示、从业人员健康证、过期食品、店内环境、后厨卫生、“三防”设施、进货查验、食品留样以及价格公示、计量器具、虚假宣传等环节和内容开展检查和整治。同时,对消费投诉多、容易引发价格纠纷的领域和路段进行重点关注,主动作为,靠前服务,加强行政指导,直击消费“痛点”“难点”。并在经营场所内发放顾客意见簿,定期收集查看消费者的意见和建议,不断提升广大游客和市民的食品安全防范意识和消费体验感。
督促责任落实,强化监管培训。该局执法人员在检查过程中,主动加强对经营户和从业人员的法律法规的宣传教育和食品安全知识培训,同时督促商家严格落实食品安全主体责任,按要求配备食品安全总监和食品安全员,完善食品安全管理制度,增强食品安全风险防范意识,主动排查和消除食品安全风险隐患,筑牢夏季食品安全防线。
加强诚信建设,打造滨江路示范街区。象山区市场监管局与公安、交警、城管、文体旅等多部门联合执法,对象山景区及滨江路旅游市场秩序和市容市貌进行联合整治,全面打造滨江路示范街区。暑假期间,值班组每天8:30—22:30对象山景区及滨江路进行常态化巡查,重点检查食品安全、缺斤短两、不明码标价、虚假宣传、野马拉客、流浪乞讨、占道游商、尾随兜售等突出问题。
截至目前,出动执法人员331人次,排查六类重点业态食品生产经营单位3832户(次),发现问题181个,整改完成173家,下达责令改正通知书46份,立案18起。(蒋贇)