中国质量新闻网讯 新疆尉犁县聚焦基层需求，“两优两提”为食品安全属地管理提效能，全面优化食品安全属地管理责任工作机制，为人民群众“舌尖上的安全”构筑防线。

优化任务清单。根据尉犁县实际情况，因地制宜制定出适合尉犁县生产经营业态的任务清单，做好食品安全属地管理责任和为基层减负工作。

提升培训质效。采取集中培训、下乡服务、面对面指导，对乡镇落实食品安全“两个责任”进行指导服务，解读“尉犁县进一步优化食品安全工作机制”，让基层领导干部对食品安全“两个责任”、包保干部职责、工作机制等主要内容等有更深层次的认识，进一步增强工作责任感和使命感，提升包保干部培训质效。

提升督导能力。采取线上线下相结合，分层级、分类别组织包保干部和食品安全管理人员开展培训，围绕优化包保工作方案要求、现场督导实务、系统优化后的实操、常见疑难解答等方面开展培训，进一步为食品安全包保督导工作提质效。

优化督导流程。简化承诺书签订机制，在线备案承诺书，不再书面签字、盖章、逐级备案和扫描上传，优化问题记录上报程序，对包保督导任务清单无需逐项记录，实现“一键填报提交”“批量督导提交”等方式。合理确定包保督导频率，保障“减负提效”落地落实。

下一步，尉犁县将进一步聚焦基层减负，立足提质增效，按照“因地制宜、结果导向、放管结合、减负增效”的原则，充分发挥乡镇综合协调职责，通过优化包保工作机制、优化包保督查检查、强化包保宣传培训，进一步推动落实食品安全属地管理责任和食品生产经营者主体责任，全面提升食品安全治理能力，着力构建食品安全社会共治新格局，切实保障人民群众饮食安全。（夏提努尔·塔衣尔）