中国质量新闻网讯 “今年11月，我们联合区数治中心，线上、线下同步对全区外卖配送骑手发出倡议，鼓励外卖骑手化身监督食品安全的‘移动探头’。倡议发出后已收到举报8件，查实后每条建议举报将奖励相应骑手50-100元。”南京市溧水区市场监管局相关负责人说道，骑手监督“随手拍”是溧水区保障食品安全的又一务实举措。

近年来，南京市溧水区多措并举聚合力，践行“一线工作法”，着眼在一线宣传食品安全、走进一线服务指导、沉入一线开展监督检查，全力提升食品安全保障水平，省级食品安全示范区创建成果得到巩固，连续三年在全市食品安全工作考评中获得优秀等次。

加强宣传引导 食安知识“入人心”

悬挂横幅、设置咨询台、发放宣传单页……食品安全周期间，溧水区市场监管局邀请公安、发改、农业农村、卫健、科协等部门共同走进农贸市场和社区，联合开展主题为“诚信尚俭，共享食安”的宣传活动，将一堂食品安全知识宣讲课送到群众家门口。

溧水区市场监管局牵头广泛宣传食品安全，着力提升社会共治水平。今年以来，已开展“你点我检”食品抽检品种投票征集，校园食品安全“你我同查”，食品安全宣传进社区、进学校、进农贸市场等各类活动300余场，各类培训104场；发放食品安全知识读本1.2万余册、宣传品近2.5万件；建设9支新时代文明实践食品安全志愿者队伍，组织开展食品安全志愿服务活动97场，向群众和从业人员广泛宣传饮食用药科普知识和法规。

强化全程监管 守护百姓“盘中餐”

“结合日常监管难点和群众广泛关注热点，今年我们开展肉制品、网络餐饮、婴幼儿配方乳粉等各类专项整治12个，同时深化校园食品安全排查整治专项行动，建立‘一校一档’，加大监管巡查频次，定期组织‘回头看’。”溧水区市场监管局相关负责人介绍道，全局严把生产经营关，不定期对农贸市场、商超、校园、餐饮、食品加工企业等重点领域进行全面监督检查，不断提高食品安全监管水平，全力保障辖区食品安全。

全方位守护，加强导向监管。溧水区市场监管局严把重大节日、重大活动保障关，坚守监管一线，利用“智慧食安”、快检等手段圆满完成半程马拉松、咪豆音乐节、中高考等14项政治、文化、体育等相关活动的食品安全保障，以及元旦、春节等重要节日食品安全保障任务。

做好服务指导 织好食品“安全网”

开展食品安全事故应急处置演练暨培训活动，以“演”筑防，以“训”促能，强化应急队伍建设；举办食品生产经营企业食品检验、食品标签标识等多技能实操培训，针对性提升食品生产企业检验员业务能力和产品质量管理水平；对校园承包类食堂、抽检不合格食品生产企业、网络销售平台开展针对性约谈提醒、培训指导，帮助企业排查风险点。据悉，溧水区市场监管局以“理论+实操”方式，做好各类食品安全服务指导工作，着力推动食品安全监管落到实处。

值得一提的是，溧水区市场监管局还将食品安全服务指导从娃娃抓起，组织青少年实地探访食品生产企业，近距离了解食品生产过程，让“食品安全小卫士”一起守护食品安全。

守护食品安全，聚焦民生福祉。下一步，溧水区市场监管局将切实打好食品安全监管“组合拳”，牢牢兜住“米袋子”“菜篮子”，全心全意守护人民群众“舌尖上的安全”。（张红红 童羽欣）