中国质量新闻网讯 为进一步加强餐饮服务食品安全监管，保障公众饮食安全，近日，黑龙江省牡丹江市西安区市场监管局对辖区餐饮服务单位的“三防”设施开展专项检查。

此次检查重点针对餐饮服务单位的防尘、防蝇、防鼠设施是否完善并正常使用。检查人员深入厨房、仓库、餐厅等区域，仔细查看了门窗是否安装纱网、排风扇口是否有防护网、地漏是否有防鼠网、食品储存是否离地离墙等情况，根据“三防”检查表逐项对照检查。截至目前，共检查餐饮单位32家，发现“三防”问题7个，现已全部整改。

同时，执法人员还向餐饮服务单位负责人和从业人员宣传食品安全法律法规和“三防”设施的重要性，要求其切实履行食品安全主体责任，加强日常管理，定期检查和维护“三防”设施，确保设施正常运行，有效防止食品受到污染，为广大消费者营造一个安全、放心的餐饮消费环境。

下一步，西安区市场监管局将持续加大餐饮单位“三防”设施专项监督检查力度，严查食品安全风险隐患，进一步筑牢食品安全防线，确保群众饮食安全。（来源：牡丹江市场监管局）