中国质量新闻网讯 为保障2025年河北省青少年公路自行车锦标赛圆满完成，河北省张家口市宣化区市场监管局多措并举，全力保障河北省青少年公路自行车锦标赛圆满完成。

一是召开河北省青少年公路自行车锦标赛食品安全保障会，要求按照重大食品安全保障流程开展保障工作，对入住隆豪酒店、世纪王朝酒店、颐元康养酒店、尚谷园、柳泉宾馆的参赛运动员、教练员、领队、裁判及工作人员共计295人的早、中、晚餐进行驻点全程监管保障，切实保障参赛运动员、教练员、领队、裁判及工作人员等涉赛人员的食品安全。

二是宣化区市场监管局检验检测中心提前按照锦标赛菜谱对各供餐酒店的食品原料（蔬菜、熟食、生肉、食用油等）进行农药残留、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、瘦肉精等快速检测，检验结果均合格。

通过开展参赛运动员、教练员、领队、裁判及工作人员就餐食品安全保障工作，宣化区市场监督管理局进一步明确食品安全监督检查职责，建立健全本次赛事餐饮服务食品安全保障运行机制，提高了大型活动餐饮服务食品安全保障工作水平。（来源：河北省张家口市市场监管局）