近期，潜山市市场监督管理局组织2025年安徽安庆潜山食品安全抽检计划，共抽饮料、速冻食品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、乳制品、粮食加工品、冷冻饮品、酒类、糕点、方便食品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品77批次样品。根据食品安全国家标准检验判定，69批次合格，8批次不合格。不合格样品涉及添加剂、重金属、农药兽药残留问题。现将具体情况通告如下：

市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，谨慎购买临近保质期的产品。

添加剂问题

一、潜山市源潭镇棋盘大乐购购物中心销售的怀宁贡糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

二、潜山县鲜果之然贸易有限公司销售的金标龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

三、潜山市潜阳路小徐水果店销售的桑葚、龙眼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

重金属问题

潜山市徐建华蔬菜店销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

农药兽药残留问题

一、天柱市场熊集忠销售的豇豆，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

二、潜山市娟子优果水果店销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

三、天柱市场夏国祥销售的黑鱼，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

附件：

1.饮料监督抽检产品合格信息.xlsx

2.速冻食品监督抽检产品合格信息.xlsx

3.蔬菜制品监督抽检产品合格信息.xlsx

4.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xlsx

5.乳制品监督抽检产品合格信息.xlsx

6.粮食加工品监督抽检产品合格信息.xlsx

7.冷冻饮品监督抽检产品合格信息.xlsx

8.酒类监督抽检产品合格信息.xlsx

9.糕点监督抽检产品合格信息.xlsx

10.方便食品监督抽检产品合格信息.xlsx

11.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息.xlsx

12.茶叶及相关制品监督抽检产品合格信息.xlsx

13.食用农产品监督抽检产品合格信息.xlsx

14.糕点监督抽检产品不合格信息.xls

15.食用农产品监督抽检产品不合格信息.xls

16.部分不合格项目小知识.doc

潜山市市场监督管理局

2025年5月6日