2024年肇庆市端州区市场监督管理局食品监督抽检信息（第一期）
为切实保障端州区群众饮食安全，2023年11月20日到12月26日期间，肇庆市端州区市场监督管理局组织开展了辖区内食品的安全抽检。本次共抽检了饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、糖果制品等17个品类共计471批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品440批次、不合格样品31批次（见附件），不合格食品信息如下：
端州区邱维辉蔬菜档的“生姜”（购进日期：2023-12-8）经检验，“噻虫胺”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区北岭山水饭店的“生姜”（购进日期：2023-12-07）经检验，“噻虫胺”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区陈显龙水果店的“皇帝柑”（购进日期：2023-12-08）经检验，“苯醚甲环唑”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区韦海蔬菜批发部的“生姜”（购进日期：2023-12-09）经检验，“噻虫胺”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区嘉丰百货商行的“生晒淮山干”（购进日期：2023-10-28经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区嘉丰百货商行的“百合干”（购进日期：2023-12-07）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区中心市场汤之选食品店的“生晒淮山干”（购进日期：2023-10-1）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区中心市场汤之选食品店的“特级龙芽百合干”（购进日期：2023-10-1）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区小菜一碟美食餐厅的“塘鲺鱼（淡水鱼）”（购进日期：2023-12-11）经检验，“呋喃唑酮代谢物”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区正哥餐馆的“自消毒餐饮具（调味碗）”（购进日期：2023-12-06）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区何世美食店的“自消毒餐饮具（大碗）”（购进日期：2023-12-06）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区潮歌潮味猪杂汤粉店的“自消毒餐饮具（勺子）”（购进日期：2023-12-06）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区强兴干果购销部的“干百合”（购进日期：2023-09-27）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区华洋食品商行的“百合干”（购进日期：2023-10-14）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区李家兰州拉面店的“面碗（复用餐饮具）”（购进日期：2023-12-08）经检验，“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠；大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区肇宴牛杂店的“汤碗（复用餐饮具）”（购进日期：2023-12-08）经检验，“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠；大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区好米小食店的“粉碗（复用餐饮具）”（购进日期：2023-12-08）经检验，“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区华蓉潮汕汤粉食店的“汤碗（复用餐饮具）”（购进日期：2023-12-09）经检验，“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区水口轩记美食店的“粥碗（复用餐饮具）”（购进日期：2023-12-09）经检验，“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠”项目不符合规定，检验结论为不合格。
肇庆市端州区四记食品销售有限公司的“辣椒王（干辣椒）”（购进日期：2023-12-01）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区伟轩食品经营部的“干百合”（购进日期：2023-11-08）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区润源食品商行的“龙牙百合（蔬菜干制品）”（购进日期：2023-11-22）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区冠辉食品商行的“白菜干”（购进日期：2023-12-01）经检验，“铅(以 Pb 计)”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区星旺小食店的“饭碗（复用餐饮具）”（购进日期：2023-12-09）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区汤品源汤料铺的“龙牙百合（蔬菜干制品）”（购进日期：2023-05-04）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区鑫鑫食品商行的“百合干”（购进日期：2023-12-06）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区鑫鑫食品商行的“辣椒面”（购进日期：2023-12-05）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区鑫鑫食品商行的“干辣椒”（购进日期：2023-12-05）经检验，“二氧化硫残留量”项目不符合规定，检验结论为不合格。
东湖街市场陈日旬的“香蕉”（购进日期：2023-12-11）经检验，“噻虫嗪”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区明平水果店的“香蕉”（购进日期：2023-12-11）经检验，“吡虫啉”项目不符合规定，检验结论为不合格。
端州区惠乐多百货超市的“原味瓜子”（购进日期：2023-12-09）经检验，“过氧化值(以脂肪计)”项目不符合规定，检验结论为不合格。
我局已依照相关程序规定启动抽检不合格后处置工作，查处情况可在端州区人民政府网公开目录系统中市场监督管理局行政执法公示信息中查询。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品安全抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
肇庆市端州区市场监督管理局
2024年2月6日
附件2：2024年肇庆市端州区食品安全监督抽检合格信息（第一期）.xlsx
附件3：2024年肇庆市端州区食品安全监督抽检不合格信息（第一期）.xlsx