山东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告2025年第3期（总第494期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共24大类食品1380批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、饮料6大类食品16批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物问题。有关情况通告如下。

一、农兽药残留超标问题

（一）宁津县二桃果菜超市（个体工商户）销售的香蕉，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（二）青岛市即墨区宝丽鲜购物超市销售的尖椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

（三）青州市惠邻爱家便利店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（四）五莲县百果鲜水果店销售的芒果，噻虫胺和噻嗪酮不符合食品安全国家标准规定。

（五）滕州市龙泉高红艳禽蛋经营部销售的鸡蛋，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。

（六）东营市垦利区郝家镇小郑果业销售的桃，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。垦利区郝家镇小郑果业对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（七）淄博周村信誉楼百货有限公司销售的鲟鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）济宁瑞尔福商贸有限公司运河城分公司销售的标称为山东欧纯士食品有限公司生产的黑麦面包棒（生产日期/批号：2024/9/1，规格型号：320克/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。山东欧纯士食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（二）济南市天桥区鲜鲜水果店销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（三）沂水县申泰面包加工店加工的面包，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

（四）济宁豪宇商贸有限公司销售的红薯粉条（生产日期/批号：2024/1/1，规格型号：1000克/袋），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

三、质量指标不达标问题

烟台市蓬莱区乐天超市销售的标称为龙口市大新酿造有限公司委托烟台卖油翁油脂食品有限公司生产的芝麻香油（生产日期/批号：2024/6/12，规格型号：448ml/瓶），酸价（以KOH计）不符合食品安全国家标准规定。

四、微生物污染问题

北京优品酷卖科技有限公司青岛第八分公司销售的标称为缙云县喜膳贸易有限公司委托江苏振亚生物科技有限公司生产的益生元青汁（植物固体饮料）柠檬黄瓜味（生产日期/批号：2024/6/7，规格型号：105g（3.5g×30条）/盒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。江苏振亚生物科技有限公司提出抽样数量等异议，经核实，对异议不予认可。

五、重金属污染问题

美 团河间驴肉火烧•黄焖鸡米饭（经营者为莱西市王小辈小吃店）在美 团（手机App）上销售的精品驴肉火烧，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

六、其他污染物等问题

（一）临沂市兰山区文东炒鸡店使用的自消毒餐具（小盘），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）日照市东港区辛本星海鲜牛肉馆使用的自消毒餐具（碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

山东省市场监督管理局

2025年2月18日