近期，蚌埠市市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料共297批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品288批次、不合格样品9批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、蚌埠市蚌山区鲜食尚日用百货超市销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
二、怀远县经济开发区世纪华联超市销售的原味瓜子，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
三、蚌埠经济开发区易乐食品百货超市销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
四、银河菜场（贾荣敏）销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
五、龙湖嘉园农贸市场王振学销售的八角，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
六、蚌埠市禹会区惠乐多烟酒店（个体工商户）销售的八角，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
七、怀远包集全家福超市有限责任公司翠微园店销售的原味瓜子，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
八、蚌埠市蚌山区辰颐物语水果店（个体工商户）销售的猕猴桃，氯吡脲不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
九、安徽长藤商业管理有限公司销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
附件：
蚌埠市市场监督管理局
2025年4月25日
| 监督抽检不合格信息 | |||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 蚌埠市蚌山区鲜食尚日用百货超市 | 安徽省蚌埠市蚌山区南山郦都小区(三期)商业206号 | 白芷 | 散称 | / | 2025-01-02 00:00:00 | 二氧化硫残留量║1.29g/kg║不得使用 | 调味品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | / | / | 怀远县经济开发区世纪华联超市 | 安徽省蚌埠市怀远县经济开发区中小产业园农贸市场 | 原味瓜子 | 散称 | / | 2025-01-25 00:00:00 | 过氧化值(以脂肪计)║2.5g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 3 | / | / | 蚌埠经济开发区易乐食品百货超市 | 安徽省蚌埠市龙子湖区龙湖春天第AG2栋0单元1层00012号 | 生姜 | 散称 | / | 2025-02-26 00:00:00 | 噻虫胺║0.92mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 4 | / | / | 银河菜场（贾荣敏） | 蚌埠市银河菜场摊位35、36号 | 山药 | 散称 | / | 2025-03-05 00:00:00 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.664mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 5 | / | / | 龙湖嘉园农贸市场王振学 | 安徽省蚌埠市龙子湖区龙湖嘉园农贸市场干鲜区1-4号 | 八角 | 散称 | / | 2025-02-10 00:00:00 | 二氧化硫残留量║0.729g/kg║≤0.15g/kg | 调味品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 6 | / | / | 蚌埠市禹会区惠乐多烟酒店（个体工商户） | 安徽省蚌埠市禹会区张公山街道红旗一路万锦新城农贸市场一层102号 | 八角 | 散称 | / | 2025-01-20 00:00:00 | 二氧化硫残留量║0.692g/kg║≤0.15g/kg | 调味品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 7 | / | / | 怀远包集全家福超市有限责任公司翠微园店 | 安徽省蚌埠市蚌山区翠微园17号楼底商1184、1186 | 原味瓜子 | 散称 | / | 2025-02-26 00:00:00 | 过氧化值(以脂肪计)║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 8 | / | / | 蚌埠市蚌山区辰颐物语水果店（个体工商户） | 安徽省蚌埠市蚌山区胜利街道荆山路千万加银河菜市场内铺17-20号 | 猕猴桃 | 散称 | / | 2025-03-12 00:00:00 | 氯吡脲║0.056mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 9 | / | / | 安徽长藤商业管理有限公司 | 安徽省蚌埠市禹会区张公山街道柏庄跨界望淮苑13栋1层1号商铺 | 山药 | 散称 | / | 2025-03-07 00:00:00 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.85mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |