根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料共1723批次样品进行了监督抽检，其中合格产品1699批次，不合格产品24批次。具体情况见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：
山东省市场监督管理局
2025年7月8日
（此件公开发布）
| 附件2 | ||||||||||
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称（种养殖者或供货者名称） | 标称生产企业地址（种养殖者或供货者地址） | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进/检疫/消毒/其他）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 姜 | / | / | 滕州市大碗赵饭店（个体工商户） | 山东省枣庄市滕州市龙泉街道善国中路东侧碧水云天B区1号楼01号营业房 | / | / | 2024/11/4 | 毒死蜱║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 2 | 复用餐饮具（小碗） | / | / | 桓台县城区刁四藤椒麻辣烫店 | 山东省淄博市桓台县城区俪都步行街甲32号 | / | / | 2024/11/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0387mg/100cm²║不得检出 | |
| 3 | 五香花生 | 河南长领食品有限公司 | 河南省民权县310国道东段北侧 | 利群集团青岛利群商厦有限公司莱西分公司 | 山东省青岛市莱西市水集街道办事处烟台路28号1 | 400g/袋 | 长领和图形 | 2024/8/21 | 初检结果：黄曲霉毒素B₁║37.0µg/kg║≤20µg/kg 复检结果：黄曲霉毒素B₁║21.8µg/kg║≤20µg/kg | 复检不合格 |
| 4 | 乌鸡 | / | / | 德州经济技术开发区小姜白条鸡经销处 | 山东省德州市经济技术开发区长河街道办事处天衢东路八里庄便民市场内18-19号板房 | / | / | 2024/11/13 | 恩诺沙星║159.5µg/kg║≤100µg/kg | |
| 5 | 小苏打（碳酸氢钠） | 标称生产企业名称：河北兆发食品有限公司 委托生产企业名称：北京德众嘉鑫经贸有限公司 | 标称生产企业地址：河北省廊坊市永清县里澜城镇付场村 委托生产企业地址：北京市门头沟区双峪路35号院1号21层2307-2 | 山东德百集团超市有限公司大楼店 | 山东省德州市德城区新湖街道办事处湖滨中大道118号 | 200克/袋 | 古松和图形 | 2024/9/23 | 白度║79.4║≥85.0 | |
| 6 | 山药 | / | / | 滨州市沾化区好又鲜蔬菜水果店 | 山东省滨州市沾化区古城镇王见南村十字路口西南角 | / | / | 2024/11/13 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║3.80mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 7 | 玉米须茶 | 标称生产企业名称：亳州市雅丽百花保健品有限责任公司 委托生产企业名称：济南稻鑫商贸有限责任公司 | 标称生产企业地址：安徽省亳州市谯城区十八里工业园区B区 委托生产企业地址：山东省济南市天桥区堤口路88号名泉春晓二期工程A1地块公建515 | 银座集团股份有限公司潍坊银座超市高新分公司 | 山东省潍坊市高新区新城街道府佑社区渤海路12777号潍坊高新吾悦广场B1层ZB01-1铺位 | 100克（5克×20）/袋 | 鸿茗汇和图形 | 2024/8/17 | 霉菌║6300CFU/g║≤1×10³CFU/g | |
| 8 | 芹菜 | / | / | 即墨市北龙湾头农贸批发市场郭峰 | 山东省青岛市即墨市通济办事处北龙湾农贸市场 | / | / | 2024/11/7 | 噻虫胺║0.11mg/kg║≤0.04mg/kg | |
| 9 | 餐碗（复用餐饮具） | / | / | 城阳区蔺云云排骨米饭店 | 山东省青岛市城阳区流亭街道办事处西流亭社区北官2号网点 | / | / | 2024/10/25 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.024mg/100cm²║不得检出 | |
| 10 | 生羊肉 | / | / | 龙口市宜源餐饮有限公司 | 山东省烟台市龙口市东莱街道环城北路10号 | / | / | 2024/10/31 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║1.7×10²μg/kg║不得检出 | |
| 11 | 大葱 | / | / | 枣庄市薛城区开拓百货超市 | 山东省枣庄市薛城区常庄街道办事处常庄三路珠江华府南门东邻1号 | / | / | 2024/11/22 | 噻虫嗪║0.725mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 12 | 红烧带鱼（罐头） | 无棣华盛食品有限公司 | 山东省滨州市无棣县海丰街道海丰十一路以北、棣州三路以西50米 | 兰陵县家家惠超市 | 山东省临沂市兰陵县尚岩镇岳村尚岩街西侧 | 408克/瓶 | 鲜啃你和拼音和图形 | 2023/8/1 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.172g/kg║不得使用 | |
| 13 | 辣椒 | / | / | 东明县祺谷购物中心 | 山东省菏泽市东明县城关街道健康路与东方金街交叉口路东 | / | / | 2024/11/24 | 噻虫胺║0.073mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 14 | 糯米鸡蛋糕 | 茌平县天时得食品有限公司 | 山东省聊城市茌平区乐平铺镇南大吴村015号 | 茌平安达超市 | 山东省聊城市茌平区振兴街道办事处顺河街南段路东1619号 | 450克/盒 | 天时得和图形 | 2024/12/4 | 初检结果：纳他霉素║16mg/kg║＜10mg/kg 复检结果：纳他霉素║17mg/kg║＜10mg/kg | 复检不合格 |
| 15 | 梨 | / | / | 聊城市秋华法群果蔬贸易有限公司 | 山东省聊城经济技术开发区北城街道周公河农贸市场17-21号 | / | / | 2024/11/6 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.24mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 16 | 油条（自制） | / | / | 新泰市青云街道元永早餐店 | 山东省泰安市新泰市青云街道向阳路639号 | / | / | 2024/11/13 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║892mg/kg║≤100mg/kg | |
| 17 | 芹菜 | / | / | 博山区掩的批发市场王德忠 | 博山区白塔镇淄博峰旭市场服务有限公司 | / | / | 2024/12/4 | 甲拌磷║0.016mg/kg║≤0.01mg/kg | |
| 18 | 老酒 | 标称生产企业名称：山东越群六粮酒业有限公司 委托生产企业名称：肥城市瀚森商贸有限公司 | 标称生产企业地址：山东省平邑县仲村城北开发区（驿头） 委托生产企业地址：山东省泰安市肥城市桃园镇米山岭 | 肥城市醉方休酒水超市 | 山东省泰安市肥城市桃园镇潘庄村237号 | 500mL/瓶 酒精度：42%vol | 青石洞 | 2021/5/19 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000188g/kg║不得使用 | 网店商铺名称：拼 多 多祥泰酒水超市 网店网址：拼 多 多（手机APP） |
| 19 | 长葱 | / | / | 莘县万德福府前综合超市 | 山东省聊城市莘县莘州街道办事处府前花园南门西 | 散装称重 | / | 2024/12/10 | 噻虫嗪║0.70mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 20 | 黄豆酱油（酿造酱油） | 山东省酿香园调味品股份有限公司 | 山东省枣庄市峄城经济开发区跃进中路 | 山东省酿香园调味品股份有限公司 | 山东省枣庄市峄城经济开发区跃进路中段北侧 | 800mL/瓶 | 酿香园和图形 | 2025/1/1 | 菌落总数║1.1×10⁴;1.2×10⁴;3.9×10⁴;1.5×10⁴;3.3×10⁵CFU/mL║n=5,c=2,m=5×10³,M=5×10⁴CFU/mL | |
| 21 | 豇豆 | 耿亮 | 山东省寿光市寿光市场村 | 芝罘区鹿敏敏蔬菜经营部 | 烟台市芝罘区西牟市场D区75号 | / | / | 2024/12/3 | 灭蝇胺║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | |
| 22 | 花生酥饼 | 五莲县有刚食品加工厂 | 山东省日照市五莲县于里镇南营村 | 日照市岚山区优乐汇综合超市 | 山东省日照市岚山区巨峰镇巨峰二村（日照三中对过） | / | / | 2025/2/12 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0958g/kg║不得使用 | |
| 23 | 韭菜 | / | / | 高密市壹鲜超市 | 山东省潍坊市高密市朝阳街道百合园小区1号楼东数第9户 | / | / | 2025/3/4 | 二甲戊灵║0.64mg/kg║≤0.2mg/kg | 网店商铺名称：美 团网（菜老包（百合园店）） 网店网址：美 团(手机App) |
| 24 | 花生酱 | 标称生产企业名称：山东李磨油食品有限公司 委托生产企业名称：山东家香小厨食品有限公司 | 标称生产企业地址：山东省菏泽市高新区吕陵镇食品产业园内 委托生产企业地址：山东省济南市市中区红园小区20-2-402 | 济南市天桥区琴琴超市 | 山东省济南市天桥区北园街道西洛河路中段63号商业房 | 260克/瓶 | 家香小厨 | 2024/8/11 | 过氧化值(以脂肪计)║0.64g/100g║≤0.25g/100g | |